Italian Gardens
Italian Gardens se trouve sur la face abritée de l’île, où un rivage rocheux parsemé de gros blocs laisse place à un fond sableux qui descend en pente douce. Sa renommée tient au retour du mérou géant noir, qui se rassemble ici de la fin du printemps jusqu’à l’automne, parfois par groupes de dix ou plus, principalement au bord des forêts de kelp, entre 12 et 21 m. Les forêts de kelp abritent aussi des labres de Californie, des bars de kelp et des requins léopards, tandis que des anges de mer, des flétans et des raies chauves-souris se reposent sur le sable. Des langoustes, des murènes et des pieuvres se cachent parmi les rochers. Un opérateur de plongée prévoit généralement deux plongées ici afin que les plongeurs aient le temps d’observer les mérous géants.
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